Tiga Trik Siapkan Menu Sahur Praktis yang Cepat dan Mudah (readitu.com) -- Kalau hampir mendekati Subuh baru terbangun, kepanikan sudah tak terelakkan. Boro-boro mau mandi, cuci mata saja mungkin terlewatkan, karena sudah boarding. Nge-blank langsung terjadi karena efek mengantuk.
Nggak dinyana juga sudah kesiyangan, eh malah makanan semalam lauknya ludes. Alhasil, makin mumet lagi. Mau nggak sahur, takut kelaparan nantinya pas siang hari. Namun juga, tidak keburu deh, bila harus memasak. Kalau mau pesan online juga gak bisa keburu, atau mau beli makan di kedai makanan nggak bakal sampai juga waktunya.
Jadinya harus berpikir cepat untuk menyediakan menu
sahur yang praktis dan mudah. Oleh karenanya, perlu trik cantik dalam
menyiapkan hidangan, agar ketika jam bangun sahur melewati waktu yang
diinginkan masih sempat untuk memasak. Berikut trik praktisnya yang bisa
digunakan:
Buat Masakan Gulai
Sebagai hidangan berbahan santan, gulai dapat menjadi penyelamat kamu agar meski waktu sahur hanya sebentar, kamu tetap dapat makan sahur. Caranya adalah dengan memasak gulai untuk berbuka puasa dan melebihkannya, sehingga kamu bisa menghangatkannya saat sahur, karena sudah dimasak ketika jelang berbuka.
Siapkan Food Preparation
Food preparation, tidak hanya memudahkanmu untuk mengurangi mobilitas ke luar rumah saja, tetapi juga dapat membantu dalam membuat hidangan praktis dan cepat saat sahur. Misalnya seperti telur, tahu, daun singkong yang telah dibersihkan lalu direbus, kangkung/bayam yang telah dibersihkan, timun, wortel, ayam atau ikan yang telah dimarinasi/ungkep, dan sebagainya.
[Baca Juga: Lima Tips Pilih Restoran untuk Pesan Online]
Persiapkan Bumbu Dapur yang Telah Dihaluskan
Masakan akan makin nikmat karena dilengkapi dengan bumbu dapur. Oleh karenanya, kamu perlu menyiapkan bumbu dapur yang telah dihaluskan, misalnya bumbu sambal, bumbu ungkep, bumbu gulai, bumbu nasi goreng, dan lain-lain. Bumbu-bumbu ini bisa kamu simpan dalam lemari pendingin, sehingga memudahkan kamu untuk membuat masakan dengan cepat.
[Baca Juga: Ini Dia Manfaat Kurma Saat Puasa]
Semoga tiga trik siapkan menu sahur praktis yang cepat dan mudah ini, dapat menjadi inspirasi buat kamu yang mungkin saja akan menghadapi momen “KEPEPET”. Selamat menjalankan ibadah Ramadhan, dan semoga nggak kesiyangan sehingga tetap bisa menyantap sahur dengan tenang.
Komentar
suka belanja banyak, masuk kulkas tapi akhirnya banyak yg enggak kepakai juga karena gak punya ilmu food preparationnya, huhuhu
Masak buat sahur biasanya harus prepare siang atau sebelum tidur ya.